Ingredienti 
100 gr di mandorle
1 cucchiaino scarso di sale
1 cucchiaino di albume

Preparazione 
Spellare le mandorle dopo averle tenute a mollo per un po' di tempo. A parte in una ciotola sbattere l'albume con una forchetta perché sicamalgami facilmente alle mandorle che andiamo ad aggiungere. Scolarle dell'albume in eccesso e disporle ben distanti in una placca da forno per poi salarle in superficie. A questo punto è possibile infornarle in forno preriscarldato per 10 min agitandole di tanto in tanto e controllando sempre la doratura. 
 

Richiedi informazioni

Loading
Il tuo messaggio è stato inviato. Grazie!